Detta recept på tårtbotten hittade jag på www.mjolkfri.com och tycker att det funkade det ok. I receptet använde de en springform på 20 cm. Jag använde en på 15 cm och då kunde jag dela kakan två gånger. Tänkte någon gång prova att göra dubbla satsen i en 24 cm-form, återkommer då med resultatet.
1,5 dl socker
1,5 dl socker
2 msk NoEgg (äggersättning)
0,5 dl vatten
2 msk flytande mjölk- och sojafritt margarin
0,75 dl havredryck
1 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl
1 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
Smörj och bröa en rund form, ca 15 cm i diameter. Blanda vetemjöl, potatismjöl, vaniljsocker och bakpulver i ett mått. Blanda NoEgg och vatten i en bunke och vispa hårt med en ballongvisp, jag får för mig att det blir bättre då. Häll i sockret och vispa så att det blir lite fluffigt. Häll i margarin, havredryck och de torra ingredienserna och vispa snabbt ihop till en slät smet. Bred ut smeten i formen.Grädda i mitten av ugnen i 25-30 minuter i 200 grader. Känn med en sticka om kakan är färdig, stickan ska vara torr. Låt kakan svalna något innan du stjälper upp den på galler.
Smörj och bröa en rund form, ca 15 cm i diameter. Blanda vetemjöl, potatismjöl, vaniljsocker och bakpulver i ett mått. Blanda NoEgg och vatten i en bunke och vispa hårt med en ballongvisp, jag får för mig att det blir bättre då. Häll i sockret och vispa så att det blir lite fluffigt. Häll i margarin, havredryck och de torra ingredienserna och vispa snabbt ihop till en slät smet. Bred ut smeten i formen.Grädda i mitten av ugnen i 25-30 minuter i 200 grader. Känn med en sticka om kakan är färdig, stickan ska vara torr. Låt kakan svalna något innan du stjälper upp den på galler.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar